赤坂『美久馬』

先日、赤坂にある焼き鳥のお店『美久馬』に行ってきました♪

いつもは、とりあえず「キモ刺し」と「ズリ刺し」を頼むのですが
残暑が厳しいので、まだ出してないそうです。　残念！

無口なんだけど、優しい大将が焼いて下さる焼き鳥は
本当に絶妙な火の通り具合で絶品です！！

オススメはキモ串（塩）です♪

中はレアで、トロトロです＾＾

卵黄に付けて頂く軟骨の入ったつくねも美味しいし、
タバスコとの相性が最高なトマト巻きも美味しいし、
友達一押しのもずく酢も細くて甘すぎず美味しいし・・・

なんだか、朝から焼き鳥気分です（笑）

美久馬